Zimt

Zimt, für wen Raum, Feinheit und Charme wünscht, mit Sorge und Betreuung in Details und eine umfassende Auswahl des Dienstes.

Diese sehr duftende Gewürze gibt den Name einer den besten Zimmertypologien am Hotel Certaldo.

Das ist eine sehr alte Gewürze, die auch bei den alten Egypt benutzt wurde und als die Wichtigste gehaltet, die war auch in den Geschriebene Aristoteles genannt.
Im Gegensatz zu dem großen Teil den anderen Gewürzen gewinnt man nicht aus den Blättern oder aus den Blumen den Pflanzen, sondern aus dem inneren Teil der Rinde, die getrocknet wird sein, um die bekannte Gestalt wie einen kleine Stock zu erreichen.

Als der Zimt einen heftige und einwickelnde Duft hat, bietet auch die Cannella (Zimt) Zimmer am Hotel Certaldo unter seinen Dienste die Parfumauswahl an: delikate Aromas auszuwählen, um Ihre Zimmer zu duften und Ihr Aufenthalt auf dem Hotel Certaldo mehr komfortabel und unvergesslich machen!

Zimt, ideal für diejenigen, die etwas mehr von einem Urlaub willen!
Amerikanisches Buffet Frühstück
"Good Morning News" Tageszeitungen
Internet Point
Willkommenstrink
SKY Sat-TV
Frei Mineralwasser in der Minibar
Kaffeemaschine
Parfümkarte
Kissenauswahl
Frei Internet Wi-Fi
Frei Kaffee an der Bar
Reichhaltiges Verwohnset

Kalbsbraten mit naschhafter Soße

800 g Kalbfleisch
2 Löffeln toskanisches Extrareines Olivenöl
Brühe
300 g Schinken
50 g Butter
2 Nelken
3 Löffeln Zucker
1 kleiner Stück Zimt
40 g Mandeln ohne Schale
2 Zitronen

Das Braten vorbereiten, das Kalbfleisch in wenig Olivenöl schmorend und in der Brühe kochend.
Für die Soße: der Schicken in dem Butter mit den Nelken kochen.
Danach mit dem Zucker, dem Zimt, den Mandeln und den Zitronensanft die Kochsosse des Schinkens schlagen, um eine Creme zu erreichen.
Diese Creme muss auf die Scheiben des Kalbsbratens verschüttet sein und sehr warm serviert.