Anis

Anis est la typologie de chambre idéale pour celui qui cherche la convenance, sans renoncer au style et au bon gout.

 

L’anis séché, très parfumé et d’utilise principalement alimentaire, se trouve surtout ici dans la notre belle région Toscane.
En particulier, l’anis vert grandit naturellement parmi les vertes collines toscanes, avec les vignobles qui produisent le vin Chianti, avec les oliviers, les tournesols et les autres cultivassions, grâce au climat tempéré qui rarement va au dessous de zéro degrés. L’anis vert a besoin d’une bonne exposition au soleil et des terrains avec composition mixte.

Dans certaines zones du large jardin de l’Hôtel Certaldo aussi, sur les bords du fleuve Elsa, on en peut trouver des plants… est-ce que ce sera-t-elle la raison pour la quelle une typologie de séjour chez l’Hôtel Certaldo s’appelle Anis?

 

 

 

 

Anis, classique et avantageuse
Petit-déjeuner Buffet Americain
Good Morning News
Point Internet
Drink de bienvenue
SKY Tv- Sat

 

 

 

 

Voilà une des nombreuses recettes possibles avec l’anis !

Liqueur Anisette

1 liter alcool à 90°
1 Kg de sucre
1 citron
100 gr de graines d’anis
1 sachet d’extrait de vanille
1 petit morceau de cannelle

Laissez macérer dans l’alcool les graines d’anis, l’écorce râpée du citron (toujours sans la partie blanche) la cannelle et l’extrait de vanille pour deux semaines. Agitez chaque le deux jours.
Après deux semaines, filtrez bien, dissoudrez le sucre dans ½ litre d’eau, ajoutez le préparé, agitez bien, filtrez encore et mettez tout dans une bouteille.
Laissez poser, à boire après presque 40 jours.